Related Articles
SALAD BUAH TANPA MAYONAISE: SEHAT DAN SEGAR TANPA KOLESTEROL
Siapa bilang salad buah harus pakai mayonaise? Anda tetap bisa menikmati kesegaran dan kelezatan salad buah tanpa khawatir kolesterol tinggi. Yuk, simak cara bikin salad buah tanpa mayonaise berikut ini!
Kenapa Salad Buah Tanpa Mayonaise?
Mayonaise memang bisa membuat salad buah terasa lebih creamy dan gurih. Namun, tahukah Anda bahwa mayonaise mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi? Konsumsi mayonaise berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Bahan-bahan Salad Buah Tanpa Mayonaise
- 200 gram buah-buahan segar (mangga, apel, pir, anggur, dll.)
- 100 ml yogurt tawar
- 1 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh perasan air jeruk
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
Cara Membuat Salad Buah Tanpa Mayonaise
- Potong-potong buah-buahan sesuai selera.
- Campurkan yogurt tawar, madu, air jeruk, bubuk kayu manis, dan sedikit garam dalam mangkuk.
- Tambahkan potongan buah-buahan dan aduk rata.
- Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.
Salad buah tanpa mayonaise siap dinikmati!
Rasa manis dan asam dari buah-buahan segar berpadu sempurna dengan yogurt tawar yang lembut. Madu dan air jeruk menambahkan sedikit rasa manis dan segar, sementara bubuk kayu manis memberikan sedikit wangi yang khas. Salad buah ini sangat cocok untuk dijadikan camilan sehat atau makanan penutup.
Cara Membuat Salad Buah Tanpa Mayonaise
Salad buah merupakan salah satu makanan sehat yang menyegarkan dan mudah dibuat. Salad buah dapat dibuat dengan berbagai macam buah-buahan, sehingga Anda dapat memilih buah-buahan kesukaan Anda. Selain itu, salad buah juga dapat dijadikan sebagai camilan sehat atau makanan penutup.
Berikut ini adalah cara membuat salad buah tanpa mayonaise:
Bahan-Bahan:
- 1 buah pepaya, kupas dan potong dadu
- 1 buah melon, kupas dan potong dadu
- 1 buah nanas, kupas dan potong dadu
- 1 buah apel, kupas dan potong dadu
- 1 buah jeruk, kupas dan potong dadu
- 1 buah anggur, potong menjadi dua bagian
- 1 buah kiwi, kupas dan potong dadu
- 1/2 cangkir yogurt tawar
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
-
Campurkan semua buah-buahan dalam mangkuk besar.
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt tawar, madu, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
-
Tuangkan campuran yogurt ke dalam mangkuk berisi buah-buahan. Aduk hingga rata.
-
Sajikan salad buah dalam keadaan dingin atau hangat.
Tips:
-
Untuk membuat salad buah yang lebih segar, Anda dapat menambahkan es batu sebelum disajikan.
-
Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain ke dalam salad buah, seperti potongan kacang-kacangan, biji-bijian, atau potongan coklat.
-
Jika Anda tidak memiliki yogurt tawar, Anda dapat menggunakan susu kental manis sebagai gantinya.
-
Salad buah dapat bertahan hingga 3 hari di lemari es.
Manfaat Salad Buah:
-
Salad buah kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
-
Salad buah dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
-
Salad buah dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.
-
Salad buah dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
-
Salad buah dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan diabetes.
Variasi Salad Buah:
-
Salad buah dengan saus coklat: Tambahkan 2 sendok makan saus coklat ke dalam campuran yogurt.
-
Salad buah dengan saus keju: Tambahkan 2 sendok makan saus keju ke dalam campuran yogurt.
-
Salad buah dengan saus stroberi: Tambahkan 1/2 cangkir stroberi yang dihaluskan ke dalam campuran yogurt.
-
Salad buah dengan saus mangga: Tambahkan 1/2 cangkir mangga yang dihaluskan ke dalam campuran yogurt.
-
Salad buah dengan saus kiwi: Tambahkan 1/2 cangkir kiwi yang dihaluskan ke dalam campuran yogurt.
Kesimpulan:
Salad buah merupakan makanan sehat yang menyegarkan dan mudah dibuat. Salad buah dapat dibuat dengan berbagai macam buah-buahan, sehingga Anda dapat memilih buah-buahan kesukaan Anda. Selain itu, salad buah juga dapat dijadikan sebagai camilan sehat atau makanan penutup.
Jangan ragu untuk mencoba membuat salad buah tanpa mayonaise sendiri di rumah. Selamat mencoba!
FAQ:
- Apa saja manfaat salad buah?
Salad buah kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Salad buah dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga berat badan yang sehat, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan diabetes.
- Bagaimana cara membuat salad buah yang lebih segar?
Anda dapat menambahkan es batu sebelum disajikan.
- Apa saja bahan-bahan lain yang dapat ditambahkan ke dalam salad buah?
Anda dapat menambahkan potongan kacang-kacangan, biji-bijian, atau potongan coklat.
- Berapa lama salad buah dapat bertahan di lemari es?
Salad buah dapat bertahan hingga 3 hari di lemari es.
- Apa saja variasi salad buah yang bisa dibuat?
Anda dapat membuat salad buah dengan saus coklat, saus keju, saus stroberi, saus mangga, dan saus kiwi.
