Related Articles
Hai pencinta donat! Donat labu kuning manis dan lembut ini adalah cara sempurna untuk menyambut musim gugur. Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah diikuti, Anda dapat membuat donat labu kuning yang lezat di rumah Anda sendiri.
Donat biasa terkadang terasa terlalu manis, Donat labu kuning ini lebih sehat dan mengenyangkan daripada donat biasa. Selain itu, donat labu kuning juga lebih rendah lemak dan kalori. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang alami membuat donat labu kuning menjadi pilihan tepat untuk sarapan, camilan sore, atau makanan penutup.
Untuk membuat donat labu kuning, Anda memerlukan labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan, tepung, gula, ragi, baking powder, telur, susu, mentega cair, dan minyak goreng. Cara membuatnya sangat mudah. Anda hanya perlu mengaduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu membentuk adonan menjadi bentuk donat dan menggorengnya dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Donat labu kuning siap disajikan dengan taburan gula halus atau glaze. Anda juga dapat menambahkan topping lain seperti selai, coklat, atau keju krim. Nikmati donat labu kuning selagi hangat bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Cara Membuat Donat dari Labu Kuning
[image] https://tse1.mm.bing.net/th?q=labu+kuning+donatDonat merupakan salah satu jajanan populer yang disukai banyak orang. Kue yang berbentuk seperti cincin ini memiliki banyak variasi rasa dan topping. Salah satu variasi donat yang unik dan lezat adalah donat labu kuning.
[image] https://tse1.mm.bing.net/th?q=tepung+terigu+donat
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- 1 cangkir labu kuning yang dihaluskan
- 1/2 cangkir susu cair
- 1/2 cangkir minyak goreng
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, pala bubuk, dan jahe bubuk dalam mangkuk besar.
- Di tempat terpisah, kocok telur dan labu kuning yang dihaluskan hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran telur dan labu kuning ke dalam mangkuk berisi campuran tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair dan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan donat atau tangan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan donat labu kuning dengan topping sesuai selera.
Tips:
- Agar donat mengembang sempurna, pastikan untuk mengocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Gunakan labu kuning yang matang dan lembut agar donat terasa lebih lezat.
- Goreng donat dengan api sedang agar tidak gosong.
- Taburi donat dengan gula halus atau topping lainnya sesuai selera.
Jangan lupa untuk membaca FAQ di bawah ini untuk informasi lebih lanjut.
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat labu kuning?
- 250 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- 1 cangkir labu kuning yang dihaluskan
- 1/2 cangkir susu cair
- 1/2 cangkir minyak goreng
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bagaimana cara membuat donat labu kuning?
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, pala bubuk, dan jahe bubuk dalam mangkuk besar.
- Di tempat terpisah, kocok telur dan labu kuning yang dihaluskan hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran telur dan labu kuning ke dalam mangkuk berisi campuran tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair dan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan donat atau tangan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan donat labu kuning dengan topping sesuai selera.
- Apa saja tips untuk membuat donat labu kuning yang sempurna?
- Pastikan untuk mengocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Gunakan labu kuning yang matang dan lembut agar donat terasa lebih lezat.
- Goreng donat dengan api sedang agar tidak gosong.
- Taburi donat dengan gula halus atau topping lainnya sesuai selera.
- Apa saja topping yang cocok untuk donat labu kuning?
- Gula halus
- Meses
- Cokelat leleh
- Keju parut
- Kacang cincang
- Buah-buahan segar
- Bagaimana cara menyimpan donat labu kuning?
- Donat labu kuning dapat disimpan di dalam wadah tertutup di suhu ruangan selama 2-3 hari.
- Donat labu kuning juga dapat disimpan di dalam freezer selama 2-3 bulan. Saat ingin disajikan, cukup hangatkan donat di dalam oven atau microwave.
