Related Articles
Tahukah Anda bahwa membuat donat yang lezat dan lembut di rumah bisa sangat mudah? Dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur Anda, Anda bisa menyajikan donat buatan sendiri yang menggiurkan untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Seringkali, membuat donat dianggap sulit dan memakan waktu lama. Namun, dengan resep yang tepat dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat donat yang lezat dalam waktu singkat.
Untuk membuat donat bahan sederhana, Anda hanya membutuhkan tepung terigu, gula, ragi, susu hangat, telur, mentega, dan minyak goreng. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula, dan ragi dalam mangkuk besar. Setelah itu, tuang susu hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Kemudian, tambahkan telur dan mentega cair, lalu aduk kembali hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Setelah adonan kalis, tutup mangkuk dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan atau tangan Anda sendiri. Kemudian, diamkan kembali donat selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Terakhir, goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat donat dan tiriskan minyaknya. Donat siap disajikan dengan taburan gula halus atau saus cokelat.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana tersebut, Anda bisa membuat donat bahan sederhana yang lezat dan lembut di rumah. Anda tidak perlu lagi membeli donat dari toko-toko kue, karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang lebih terjangkau dan lebih sehat.
Cara Membuat Donat Bahan Sederhana
Donat adalah salah satu camilan paling populer di dunia. Makanan yang manis dan lembut ini dapat dinikmati oleh semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Membuat donat sendiri di rumah tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar.
Berikut adalah resep donat bahan sederhana yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 60 ml susu cair hangat
- 30 gram mentega, lelehkan
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur, susu cair hangat, dan mentega cair. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Bulatkan adonan, lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan donat atau tangan Anda.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga berwarna keemasan. Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
- Taburi donat dengan gula halus atau meses sesuai selera. Donat siap disajikan.
Tips Membuat Donat yang Sempurna:
-
Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi agar donat mengembang sempurna.
-
Jangan terlalu banyak menambahkan gula pasir agar donat tidak terlalu manis.
-
Pastikan untuk melarutkan ragi instan dalam susu cair hangat sebelum menambahkannya ke dalam adonan.
-
Uleni adonan hingga kalis agar donat menjadi lembut.
-
Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat agar donat mengembang sempurna.
-
Jangan terlalu lama menggoreng donat agar tidak gosong.
Variasi Donat Bahan Sederhana:
Anda juga bisa membuat variasi donat bahan sederhana dengan menambahkan berbagai macam topping, seperti:
- Gula halus
- Meses
- Cokelat leleh
- Keju parut
- Kacang cincang
- Selai buah
- Krim kocok
- Biskuit remah
- Dan lain-lain.
Kesimpulan:
Donat bahan sederhana merupakan camilan yang mudah dibuat dan lezat. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Selamat mencoba!
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat bahan sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat bahan sederhana adalah tepung terigu protein tinggi, gula pasir, ragi instan, garam, telur, susu cair hangat, mentega cair, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat donat bahan sederhana?
Cara membuat donat bahan sederhana adalah dengan mencampurkan semua bahan-bahan dalam mangkuk besar hingga adonan tercampur rata dan kalis. Kemudian, bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bentuk menjadi donat. Goreng donat hingga berwarna keemasan dan tiriskan minyaknya. Terakhir, taburi donat dengan gula halus atau meses sesuai selera.
- Apa saja tips membuat donat yang sempurna?
Tips membuat donat yang sempurna adalah dengan menggunakan tepung terigu protein tinggi, jangan terlalu banyak menambahkan gula pasir, pastikan untuk melarutkan ragi instan dalam susu cair hangat sebelum menambahkannya ke dalam adonan, uleni adonan hingga kalis, diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat, dan jangan terlalu lama menggoreng donat agar tidak gosong.
- Apa saja variasi donat bahan sederhana yang bisa dibuat?
Variasi donat bahan sederhana yang bisa dibuat adalah dengan menambahkan berbagai macam topping, seperti gula halus, meses, cokelat leleh, keju parut, kacang cincang, selai buah, krim kocok, biskuit remah, dan lain-lain.
- Berapa lama donat bahan sederhana dapat disimpan?
Donat bahan sederhana dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 2-3 hari.
