Related Articles
Cara Membuat Donat Cookpad: Resep dan Tips untuk Donat Sempurna
Siapa yang tidak suka donat? Cemilan manis dan lembut ini selalu menjadi favorit banyak orang. Tapi, tahukah Anda cara membuat donat cookpad yang sempurna?
Membuat donat sendiri di rumah memang tidak semudah yang dibayangkan. Ada beberapa tips dan trik yang perlu Anda ketahui agar donat Anda mengembang sempurna, lembut, dan lezat.
Resep Donat Cookpad
Untuk membuat donat cookpad yang sempurna, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr gula pasir
- 10 gr ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair hangat
- 50 gr mentega cair
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Donat Cookpad
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam wadah besar.
- Kocok telur dan susu cair hangat dalam wadah terpisah.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
- Tambahkan mentega cair dan vanili bubuk, lalu uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Diamkan adonan donat selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan donat dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan donat sesuai selera, lalu diamkan kembali selama 15 menit.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
- Donat siap dinikmati.
Tips untuk Membuat Donat Cookpad yang Sempurna
- Gunakan tepung terigu protein tinggi untuk mendapatkan donat yang mengembang sempurna.
- Pastikan susu cair yang digunakan hangat kuku, yaitu sekitar 40 derajat Celcius.
- Uleni adonan donat hingga kalis dan elastis.
- Diamkan adonan donat hingga mengembang dua kali lipat sebelum digoreng.
- Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang.
- Tiriskan minyak donat dengan baik sebelum dinikmati.
Cara Membuat Donat Cookpad: Resep Donat Empuk dan Lezat
Donat merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Donat memiliki rasa yang manis dan tekstur yang empuk, sehingga sangat cocok untuk disantap sebagai camilan ataupun teman minum kopi.
Jika Anda ingin membuat donat sendiri di rumah, Anda bisa mengikuti resep donat cookpad berikut ini. Resep ini sangat mudah untuk diikuti dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan.
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 110 gram gula pasir
- 11 gram ragi instan
- 100 ml susu cair hangat
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu cair hangat, mentega cair, telur, dan garam. Aduk hingga rata.
- Uleni adonan hingga kalis. Jika adonan masih lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Bulatkan masing-masing bagian adonan.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
- Donat siap disajikan dengan topping sesuai selera.
Tips Membuat Donat Empuk dan Lezat:
- Gunakan tepung terigu protein tinggi untuk menghasilkan donat yang lebih empuk.
- Pastikan susu cair yang digunakan hangat, agar ragi dapat bekerja dengan baik.
- Uleni adonan hingga kalis, agar donat tidak mudah kempis.
- Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat, agar donat lebih mengembang saat digoreng.
- Goreng donat dengan api sedang, agar donat matang merata dan tidak gosong.
- Setelah donat matang, angkat dan tiriskan minyaknya dengan baik.
- Sajikan donat dengan topping sesuai selera, seperti gula halus, meses, atau coklat cair.
Variasi Donat Cookpad:
- Donat Topping Gula Halus: Taburi donat dengan gula halus setelah matang.
- Donat Topping Meses: Taburi donat dengan meses warna-warni setelah matang.
- Donat Topping Coklat Cair: Celupkan donat ke dalam coklat cair, lalu taburi dengan kacang cincang.
- Donat Topping Keju: Parut keju cheddar di atas donat setelah matang.
- Donat Topping Selai: Isi donat dengan selai buah-buahan kesukaan Anda.
Penutup:
Demikianlah resep donat cookpad yang mudah dan lezat. Anda bisa membuat donat sendiri di rumah dengan mengikuti resep
