Resep Cireng Mercon Isi Sosis: Pedas dan Lezat, Dijamin Nagih!

Resep Cireng Mercon Isi Sosis: Pedas dan Lezat, Dijamin Nagih!

Pernahkah Anda membayangkan kelezatan cireng yang dipadukan dengan pedasnya mercon dan gurihnya sosis? Cireng mercon isi sosis adalah jawabannya! Camilan ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Cireng mercon isi sosis memang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang luar biasa. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera Anda. Bahkan, Anda bisa menambahkan topping saus keju mozzarella untuk meredakan rasa pedasnya.

Cara membuat cireng mercon isi sosis tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih, merica, cabai rawit, sosis, dan minyak goreng. Setelah semua bahan siap, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih, dan merica dalam wadah.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
  3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan.
  4. Beri isian sosis di tengah adonan, lalu lipat dan bentuk kembali menjadi bola-bola kecil.
  5. Goreng bola-bola cireng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  6. Angkat cireng dan tiriskan.
  7. Sajikan cireng mercon isi sosis dengan saus keju mozzarella.

Itulah cara mudah membuat cireng mercon isi sosis yang pedas dan gurih. Selamat mencoba!

Cara Membuat Cireng Mercon Isi Sosis

Cireng merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Cireng biasanya disajikan dengan kuah rujak atau sambal.

Selain cireng biasa, ada juga cireng mercon yang memiliki rasa pedas. Cireng mercon biasanya diisi dengan sosis, keju, atau daging cincang. Cireng mercon sangat cocok disajikan sebagai cemilan atau lauk makan.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
READ ALSO  Resep Mudah Membuat Bakso Pangsit Basah yang Sempurna

Isi:

  • Sosis, potong kecil-kecil
  • Keju, potong kecil-kecil
  • Daging cincang

Langkah-Langkah Membuat Cireng Mercon:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica bubuk.

tepung tapioka

  1. Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

bawang putih

  1. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

  2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sebesar bakso kecil.

bentuk adonan cireng

  1. Beri isian sosis, keju, atau daging cincang di tengah adonan.

isi cireng

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

panaskan minyak goreng

  1. Goreng cireng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

goreng cireng

  1. Angkat cireng dan tiriskan minyaknya.

angkat cireng

  1. Sajikan cireng mercon dengan kuah rujak atau sambal.

cireng mercon

Tips Membuat Cireng Mercon:

  • Gunakan tepung tapioka yang bagus agar cireng tidak keras.
  • Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka.
  • Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air.
  • Goreng cireng dengan api sedang agar tidak gosong.
  • Angkat cireng dari minyak goreng saat sudah matang dan berwarna kuning keemasan.
  • Sajikan cireng mercon dengan kuah rujak atau sambal yang pedas.

Kesimpulan:

Cireng mercon merupakan jajanan khas Bandung yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Cireng mercon biasanya diisi dengan sosis, keju, atau daging cincang. Cireng mercon sangat cocok disajikan sebagai cemilan atau lauk makan.

FAQs:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng mercon?
  • 250 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Sosis, potong kecil-kecil
  • Keju, potong kecil-kecil
  • Daging cincang
  1. Bagaimana cara membuat cireng mercon?

  2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica bubuk.

  3. Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

  5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sebesar bakso kecil.

  6. Beri isian sosis, keju, atau daging cincang di tengah adonan.

  7. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  8. Goreng cireng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

  9. Angkat cireng dan tiriskan minyaknya.

  10. Sajikan cireng mercon dengan kuah rujak atau sambal.

  11. Apa saja tips membuat cireng mercon yang enak?

  • Gunakan tepung tapioka yang bagus agar cireng tidak keras.
  • Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka.
  • Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air.
  • Goreng cireng dengan api sedang agar tidak gosong.
  • Angkat cireng dari minyak goreng saat sudah matang dan berwarna kuning keemasan.
  • Sajikan cireng mercon dengan kuah rujak atau sambal yang pedas.
  1. Apa saja isian yang bisa digunakan untuk cireng mercon?
  • Sosis
  • Keju
  • Daging cincang
  • Ayam suwir
  • Udang
  • Cumi-cumi
  • Kerang
  1. Bagaimana cara menyimpan cireng mercon agar tetap renyah?
  • Simpan cireng mercon dalam wadah kedap udara.
  • Letakkan wadah cireng mercon di tempat yang sejuk dan kering.
  • Cireng mercon dapat disimpan selama 2-3 hari.
READ ALSO  Cara Menyusun Daftar Pustaka Laporan PKL yang Benar dan Informatif

About hsnetmedia

Check Also

Resep Mudah Membuat Donat dengan Takaran Sendok

Resep Mudah Membuat Donat dengan Takaran Sendok

Cara Membuat Donat dengan Takaran Sendok yang Dijamin Enak Siapa yang tidak suka donat? Donat …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *