Related Articles
Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Yuk, buat bola ubi! Camilan tradisional yang satu ini mudah dibuat dan rasanya enak. Dijamin keluarga Anda akan suka.
Membuat bola ubi bisa menjadi tantangan bagi sebagian orang, terutama bagi yang belum pernah mencobanya. Namun, jangan khawatir. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini, Anda bisa membuat bola ubi yang enak dan sempurna.
- Siapkan ubi jalar, lalu kupas dan potong-potong.
- Kukus ubi jalar hingga matang.
- Haluskan ubi jalar hingga lembut.
- Tambahkan gula, garam, vanili, dan tepung tapioka.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Goreng bola ubi hingga matang dan kecokelatan.
- Sajikan bola ubi dengan taburan gula halus.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat bola ubi yang enak dan sempurna. Selamat mencoba!
Cara Membuat Bola Ubi yang Enak dan Mudah
Bola ubi merupakan salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari ubi jalar yang dihaluskan, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga matang. Bola ubi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga disukai oleh banyak orang.
Jika Anda ingin mencoba membuat bola ubi sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram ubi jalar, kupas dan potong-potong
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
- Kukus ubi jalar hingga matang, lalu haluskan.
- Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan gula pasir, garam, tepung terigu, dan baking powder.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Bola ubi siap disajikan.
Tips:
- Untuk mendapatkan bola ubi yang lebih lembut, kukus ubi jalar hingga benar-benar matang.
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik agar bola ubi tidak mudah hancur.
- Goreng bola ubi dengan api sedang agar tidak gosong.
- Sajikan bola ubi selagi hangat agar lebih nikmat.
Variasi:
- Anda dapat menambahkan keju parut atau cokelat meses ke dalam adonan bola ubi.
- Anda juga dapat menggoreng bola ubi hingga kering agar lebih renyah.
- Bola ubi dapat disajikan dengan saus cokelat atau saus gula.
Manfaat Ubi Jalar:
- Ubi jalar merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan.
- Ubi jalar juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
- Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Kesimpulan:
Bola ubi merupakan jajanan tradisional yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari ubi jalar yang dihaluskan, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga matang. Bola ubi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga disukai oleh banyak orang. Membuat bola ubi sendiri di rumah cukup mudah, Anda hanya perlu mengikuti resep dan langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas.
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bola ubi?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bola ubi adalah ubi jalar, gula pasir, garam, tepung terigu, baking powder, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat bola ubi?
Cara membuat bola ubi cukup mudah. Pertama, kukus ubi jalar hingga matang, lalu haluskan. Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan gula pasir, garam, tepung terigu, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Bola ubi siap disajikan.
- Apa saja tips untuk membuat bola ubi yang enak?
Untuk mendapatkan bola ubi yang lebih lembut, kukus ubi jalar hingga benar-benar matang. Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik agar bola ubi tidak mudah hancur. Goreng bola ubi dengan api sedang agar tidak gosong. Sajikan bola ubi selagi hangat agar lebih nikmat.
- Apa saja variasi bola ubi yang bisa dibuat?
Anda dapat menambahkan keju parut atau cokelat meses ke dalam adonan bola ubi. Anda juga dapat menggoreng bola ubi hingga kering agar lebih renyah. Bola ubi dapat disajikan dengan saus cokelat atau saus gula.
- Apa saja manfaat ubi jalar untuk kesehatan?
Ubi jalar merupakan sumber serat yang baik, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Ubi jalar juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
