Related Articles

Rahasia Membuat Donat Empuk Tahan Berhari-hari

October 6, 2024

Rahasia Mendapatkan Donat Lembut dan Mengembang Sempurna: Tips Membuat Donat Empuk ala Profesional

October 6, 2024

Resep Membuat Donat Ekonomis: Mudah dan Praktis, Cocok untuk Dijual

October 6, 2024

kenyaldangurih”>Cara Membuat Cireng Jadul yang Kenyal dan Gurih

Cireng, jajanan yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan atau lauk pendamping. Cireng juga sangat mudah dibuat, sehingga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba membuat jajanan sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 250 gr tepung tapioka
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Air secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Cireng Jadul yang Kenyal dan Gurih

1. Campur semua bahan menjadi satu, kecuali air dan minyak goreng.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan pipihkan.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng cireng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
7. Angkat cireng dan tiriskan minyaknya.
8. Cireng siap disajikan.

Tips Membuat Cireng yang Kenyal

• Gunakan tepung tapioka yang berkualitas baik.
• Jangan terlalu banyak menambahkan air pada adonan, karena akan membuat cireng menjadi lembek.
• Goreng cireng dalam minyak yang panas, agar cireng tidak menyerap minyak terlalu banyak.
• Angkat cireng dari wajan setelah matang, jangan biarkan terlalu lama karena akan membuat cireng menjadi keras.

Cara Membuat Cireng Jadul yang Renyah dan Gurih

Cireng merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Cireng biasanya disajikan dengan kuah atau saus.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 cangkir air
• 10 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.

2. Siram campuran tepung dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

3. Setelah adonan kalis, tambahkan daun jeruk purut dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan adonan cireng dan goreng hingga matang dan kecoklatan.

6. Angkat cireng yang sudah matang dan tiriskan. Sajikan cireng dengan kuah atau saus.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=cireng%20matang

Tips Membuat Cireng Jadul yang Renyah dan Gurih:

• Gunakan tepung tapioka yang berkualitas baik. Tepung tapioka yang berkualitas baik akan menghasilkan cireng yang lebih kenyal dan gurih.
• Jangan terlalu banyak menambahkan air saat membuat adonan. Adonan yang terlalu banyak mengandung air akan menghasilkan cireng yang lembek dan tidak renyah.
• Goreng cireng dengan minyak goreng yang panas. Minyak goreng yang panas akan membuat cireng lebih cepat matang dan renyah.
• Angkat cireng dari wajan saat sudah matang sempurna. Cireng yang terlalu lama digoreng akan menjadi keras dan tidak enak.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=cireng%20jadul

Manfaat Daun Jeruk Purut untuk Kesehatan:

Selain digunakan untuk membuat cireng, daun jeruk purut juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Di antaranya:

• Meredakan stres dan kecemasan.
• Membantu mengatasi insomnia.
• Menurunkan tekanan darah.
• Melawan infeksi.
• Meningkatkan nafsu makan.

Resep Kuah Cireng yang Enak dan Segar:

Untuk membuat kuah cireng yang enak dan segar, kamu bisa mengikuti resep berikut ini:

Bahan-bahan:

• 1 liter air
• 100 gram kacang tanah goreng, haluskan
• 50 gram cabai merah, haluskan
• 25 gram bawang putih, haluskan
• 25 gram bawang merah, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1 batang daun jeruk purut, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus

https://tse1.mm.bing.net/th?q=kuah%20cireng

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan kacang tanah goreng, cabai merah, bawang putih, bawang merah, garam, dan kaldu bubuk.
3. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah selama 10-15 menit.
5. Angkat kuah dan saring.
6. Tambahkan daun jeruk purut dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
7. Sajikan kuah cireng bersama cireng goreng.

Kesimpulan

Cireng merupakan jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Cireng biasanya disajikan dengan kuah atau saus.

Untuk membuat cireng jadul yang renyah dan gurih, kamu bisa mengikuti tips-tips yang telah dijelaskan di atas. Selain itu, kamu juga bisa membuat kuah cireng yang enak dan segar dengan mengikuti resep yang telah dijelaskan di atas.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=cireng%20enakk

FAQs:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng jadul?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng jadul adalah tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, air, daun jeruk purut, daun bawang, dan minyak goreng.

2. Bagaimana cara membuat cireng jadul yang renyah dan gurih?

Untuk membuat cireng jadul yang renyah dan gurih, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

• Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
• Siram campuran tepung dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
• Setelah adonan kalis, tambahkan daun jeruk purut dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan adonan cireng dan goreng hingga matang dan kecoklatan.
• Angkat cireng yang sudah matang dan tiriskan. Sajikan cireng dengan kuah atau saus.

1. Apa saja manfaat daun jeruk purut untuk kesehatan?

Daun jeruk purut memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, di antaranya:

• Meredakan stres dan kecemasan.
• Membantu mengatasi insomnia.
• Menurunkan tekanan darah.
• Melawan infeksi.
• Meningkatkan nafsu makan.

1. Bagaimana cara membuat kuah cireng yang enak dan segar?

Untuk membuat kuah cireng yang enak dan segar, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

• Rebus air hingga mendidih.
• Setelah air mendidih, masukkan kacang tanah goreng, cabai merah, bawang putih, bawang merah, garam, dan kaldu bubuk.
• Aduk hingga tercampur rata.
• Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah selama 10-15 menit.
• Angkat kuah dan saring.
• Tambahkan daun jeruk purut dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
• Sajikan kuah cireng bersama cireng goreng.

1. Di mana saja cireng dapat ditemukan?

Cireng dapat ditemukan di berbagai tempat di Indonesia, seperti pasar tradisional, warung makan, dan restoran.