Related Articles
Cara Membuat Donat yang Mudah dan Lezat
Donat merupakan salah satu jenis kue yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat kue ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh. Jika Anda ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat donat yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 115 gram gula pasir
- 7 gram ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair hangat
- 50 gram mentega tawar, cairkan
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan telur, susu cair hangat, dan mentega cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Uleni adonan hingga kalis selama kurang lebih 10 menit.
- Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan donat atau dengan tangan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng donat hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat donat dan tiriskan.
- Donat siap disajikan.
Tips:
- Agar donat mengembang sempurna, pastikan ragi instan yang digunakan masih aktif.
- Jangan menggoreng donat dengan api terlalu besar agar tidak cepat gosong.
- Gunakan minyak goreng yang bersih agar donat tidak berbau tengik.
- Donat dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti gula halus, meses, atau keju parut.
Kata kunci: cara membuat donat, resep donat, donat kentang, donat kampung, donat gula.
Cara Membuat Donat Khas Inggris yang Lezat dan Empuk
Pendahuluan
Donat merupakan salah satu makanan ringan yang populer di seluruh dunia, termasuk di Inggris. Donat khas Inggris memiliki tekstur yang lembut dan empuk, dengan rasa yang manis dan gurih. Donat ini biasanya disajikan dengan topping gula, cokelat, atau taburan meses.
Jika Anda ingin membuat donat khas Inggris sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:
Resep Donat Khas Inggris
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 10 gram ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 125 ml susu cair hangat
- 50 gram mentega tawar, dicairkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-Langkah Membuat Donat Khas Inggris
-
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Campurkan+tepung+terigu,+gula+pasir,+ragi+instan,+dan+garam+dalam+mangkuk+besar -
Buat lubang di tengah campuran tepung terigu, lalu tuangkan susu cair hangat dan mentega cair. Aduk hingga rata.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Buat+lubang+di+tengah+campuran+tepung+terigu,+lalu+tuangkan+susu+cair+hangat+dan+mentega+cair -
Masukkan telur dan ekstrak vanili, lalu aduk hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dengan rolling pin.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas sedang. Goreng donat hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Panaskan+minyak+goreng+dalam+wajan+hingga+panas+sedang.+Goreng+donat+hingga+berwarna+kecoklatan,+lalu+angkat+dan+tiriskan. -
Sajikan donat hangat dengan topping Gula, cokelat, atau taburan meses.
Tips Membuat Donat Khas Inggris yang Sempurna
- Pastikan Anda menggunakan ragi instan yang masih aktif.
- Pastikan susu cair yang digunakan hangat, sekitar 40-45 derajat Celsius.
- Jangan menggoreng donat dengan api terlalu besar, agar tidak cepat gosong.
- Goreng donat hingga matang merata, agar teksturnya lembut dan empuk.
Variasi Donat Khas Inggris
Donat khas Inggris dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan topping. Beberapa variasi donat khas Inggris yang populer antara lain:
- Donat cokelat: Donat yang diberi topping cokelat leleh atau meses cokelat.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Donat+cokelat - Donat glaze: Donat yang diberi topping glaze gula atau cokelat.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Donat+glaze - Donat sprinkle: Donat yang diberi topping taburan meses warna-warni.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Donat+sprinkle - Donat isi: Donat yang diberi isian selai buah, cokelat, atau krim.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Donat+isi
Manfaat Donat Khas Inggris
Donat khas Inggris memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, antara lain:
- Sumber energi: Donat mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat menyediakan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.
- Meningkatkan suasana hati: Donat mengandung gula yang dapat meningkatkan kadar serotonin dalam otak, sehingga dapat memperbaiki suasana hati dan mengurangi stres.
- Menurunkan risiko penyakit jantung: Donat mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
- Mencegah kanker: Donat mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menurunkan risiko kanker.
Kesimpulan
Donat khas Inggris merupakan makanan ringan yang lezat dan populer di seluruh dunia. Donat ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, dengan rasa yang manis dan gurih. Donat khas Inggris dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan topping, serta memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan.
FAQ
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat khas Inggris?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat khas Inggris antara lain: tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, susu cair hangat, mentega tawar cair, telur, ekstrak vanili, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat donat khas Inggris?
Cara membuat donat khas Inggris adalah sebagai berikut:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
- Buat lubang di tengah campuran tepung terigu, lalu tuangkan susu cair hangat dan mentega cair. Aduk hingga rata.
- Masukkan telur dan ekstrak vanili, lalu aduk hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dengan rolling pin.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas sedang. Goreng donat hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan donat hangat dengan topping Gula, cokelat, atau taburan meses.
- Apa saja variasi donat khas Inggris?
Variasi donat khas Inggris antara lain:
- Donat cokelat
- Donat glaze
- Donat sprinkle
- Donat isi
- Apa saja manfaat donat khas Inggris?
Manfaat donat khas Inggris antara lain:
- Sumber energi
- Meningkatkan suasana hati
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Mencegah kanker
- Bagaimana cara menyimpan donat khas Inggris?
Donat khas Inggris dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 hari. Donat juga dapat disimpan dalam freezer selama 2-3 bulan.
