Related Articles
Cara Membuat Donat Ekonomis dan Mudah untuk Jualan
Membuat donat sendiri di rumah bisa menjadi alternatif yang lebih hemat dan menyenangkan. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan rasa dan topping donat sesuai selera. Berikut cara membuat donat ekonomis dan mudah untuk jualan:
Bahan-bahan:
- 500 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 10 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 200 ml susu hangat
- 50 gr mentega cair
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Topping sesuai selera (meses, gula halus, keju parut, dll)
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, dan baking powder dalam mangkuk besar.
- Kocok telur dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan susu hangat dan mentega cair.
- Tuang campuran susu ke dalam mangkuk berisi tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Uleni adonan donat hingga kalis.
- Bentuk adonan donat sesuai selera, lalu diamkan hingga mengembang selama 1 jam.
- Goreng donat hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Angkat donat, lalu tiriskan minyaknya.
- Beri topping donat sesuai selera.
Tips:
- Pastikan ragi instan dalam keadaan aktif.
- Uleni adonan donat hingga kalis agar donat tidak mudah kempes.
- Goreng donat dengan api sedang agar tidak gosong.
- Beri topping donat sesuai selera agar lebih menarik.
Kata Kunci Terkait:
- Cara membuat donat mudah
- Resep donat ekonomis
- Cara membuat donat untuk jualan
- Resep donat lembut
- Cara membuat donat empuk
Cara Membuat Donat Ekonomis: Resep Praktis dan Mudah!
Di tengah kondisi ekonomi yang menantang, membuat jajanan sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat. Salah satu camilan yang mudah dibuat dan terjangkau adalah donat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat donat ekonomis dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.
Persiapan Bahan-Bahan
Untuk membuat donat ekonomis, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram tepung terigu
- 11 gram ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 gelas susu cair hangat
- 50 gram mentega cair
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah menyiapkan bahan-bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat donat ekonomis:
1. Campurkan Bahan-Bahan Kering
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan Bahan-Bahan Basah
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan susu cair hangat hingga tercampur rata. Tambahkan mentega cair dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuangkan Bahan-Bahan Basah ke Bahan-Bahan Kering
Tuangkan bahan-bahan basah ke dalam bahan-bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis.
4. Uleni Adonan
Letakkan adonan di atas permukaan datar yang sudah ditaburi tepung terigu. Uleni adonan selama 10-15 menit hingga menjadi halus dan elastis.
5. Diamkan Adonan
Setelah diuleni, bentuk adonan menjadi bola dan letakkan dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak goreng. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
6. Bentuk Adonan
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Bentuk setiap bagian adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan donat atau dengan tangan.
7. Goreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan donat dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
8. Beri Topping
Setelah donat dingin, Anda bisa memberikan topping sesuai selera. Beberapa topping yang bisa Anda gunakan antara lain gula halus, meses, coklat cair, atau keju parut.
Tips Membuat Donat Ekonomis yang Lezat
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat donat ekonomis yang lezat:
- Gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik.
- Pastikan ragi yang Anda gunakan masih aktif.
- Uleni adonan hingga kalis agar donat tidak keras.
- Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat agar donat menjadi empuk.
- Goreng donat dengan api sedang agar matang merata.
- Jangan terlalu lama menggoreng donat agar tidak gosong.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips yang disebutkan di atas, Anda dapat membuat donat ekonomis yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
FAQ
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat ekonomis?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat ekonomis meliputi tepung terigu, ragi instan, garam, gula pasir, telur, susu cair hangat, mentega cair, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat donat ekonomis?
Cara membuat donat ekonomis adalah dengan mencampurkan bahan-bahan kering terlebih dahulu, lalu tambahkan bahan-bahan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis. Setelah itu, uleni adonan selama 10-15 menit hingga menjadi halus dan elastis. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat. Setelah itu, bentuk adonan menjadi donat dan goreng hingga matang.
- Apa saja tips membuat donat ekonomis yang lezat?
Tips membuat donat ekonomis yang lezat meliputi penggunaan bahan-bahan yang berkualitas baik, memastikan ragi yang digunakan masih aktif, menguleni adonan hingga kalis, mendiamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat, dan menggoreng donat dengan api sedang.
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat donat ekonomis?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat donat ekonomis sekitar 2 jam, termasuk waktu untuk mendiamkan adonan.
- Apakah donat ekonomis dapat disimpan?
Donat ekonomis dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 hari.
