Related Articles
Cara Membuat Donat dengan Takaran Sendok yang Dijamin Enak
Siapa yang tidak suka donat? Donat adalah salah satu makanan ringan yang paling populer di dunia. Selain rasanya yang enak, donat juga memiliki bentuk yang menggemaskan. Namun, membuat donat ternyata cukup rumit, terutama bagi pemula. Anda perlu memiliki takaran yang tepat dan peralatan yang lengkap agar donat yang dihasilkan bisa sempurna.
Donat bantat, keras, dan berminyak adalah beberapa kesalahan yang sering terjadi saat membuat donat.
Jangan khawatir, Anda bisa membuat donat dengan takaran sendok tanpa perlu takut gagal. Dengan mengikuti tips berikut ini, Anda pasti bisa membuat donat yang enak dan mengembang sempurna.
- Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 3 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1 butir telur
- 1/2 cup susu cair hangat
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Cara membuat:
- Campur gula, garam, dan ragi instan dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
- Kocok telur dalam mangkuk lain.
- Panaskan susu cair hingga hangat-hangat kuku.
- Ayak tepung terigu dan bubuk kayu manis dalam mangkuk besar.
- Buat lubang di tengah tepung terigu dan tuangkan telur kocok, susu cair hangat, dan campuran gula, garam, dan ragi instan.
- Aduk hingga rata dan kalis.
- Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan uleni lagi sebentar.
- Bentuk adonan menjadi donat dengan menggunakan cetakan atau dengan tangan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
- Donat siap disajikan dengan topping kesukaan Anda.
Tips:
* Gunakan tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan donat yang lembut dan mengembang sempurna.
* Pastikan susu cair dalam keadaan hangat kuku agar ragi bisa aktif.
* Jangan terlalu lama menggoreng donat karena bisa membuatnya kering dan keras.
* Beri topping donat sesuai selera Anda, seperti gula bubuk, meses, atau keju parut.
Selamat mencoba!
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda pasti bisa membuat donat dengan takaran sendok yang enak dan mengembang sempurna. Donat buatan Anda pasti akan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Cara Membuat Donat dengan Takaran Sendok
Donat merupakan salah satu jajanan yang populer di Indonesia. Donat memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga digemari oleh semua kalangan. Donat dapat dibuat dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan menggunakan takaran sendok. Cara membuat donat dengan takaran sendok ini sangat mudah dan praktis, sehingga sangat cocok untuk dicoba oleh para pemula.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 gelas susu cair
- 2 sendok makan minyak goreng
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
- Mencampur Bahan-bahan Kering
Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, baking soda, dan vanili bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
- Menambahkan Telur, Susu, dan Minyak Goreng
Selanjutnya, tambahkan telur, susu cair, dan minyak goreng ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan kering. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis.
- Membentuk Adonan Donat
Ambil sedikit adonan donat, lalu bulatkan. Kemudian, lubangi bagian tengah adonan donat dengan menggunakan jari telunjuk.
- Menggoreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak goreng panas, masukkan donat ke dalam wajan. Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.
- Menaburkan Gula Halus
Setelah donat matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, taburi donat dengan gula halus.
- Donat Siap Disajikan
Donat siap untuk disajikan. Donat dapat dinikmati dengan secangkir kopi atau teh panas.
Tips Membuat Donat:
- Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi agar donat memiliki tekstur yang lembut.
- Jangan menguleni adonan terlalu lama karena dapat membuat donat menjadi keras.
- Goreng donat dengan api sedang agar donat matang sempurna dan tidak gosong.
- Taburi donat dengan gula halus segera setelah donat matang agar gula halus menempel dengan baik.
Variasi Donat:
- Donat dapat dibuat dengan berbagai macam rasa, seperti cokelat, keju, dan strawberry.
- Donat dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti selai, krim, dan cokelat lumer.
- Donat dapat diberi topping berbagai macam bahan, seperti meses, kacang, dan keju parut.
Manfaat Donat:
- Donat merupakan sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat yang tinggi.
- Donat mengandung protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Donat mengandung lemak yang baik untuk kesehatan jantung.
- Donat mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Efek Samping Donat:
- Konsumsi donat secara berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
- Konsumsi donat secara berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes.
- Konsumsi donat secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kesimpulan:
Donat merupakan jajanan yang populer di Indonesia. Donat memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga digemari oleh semua kalangan. Donat dapat dibuat dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan menggunakan takaran sendok. Cara membuat donat dengan takaran sendok ini sangat mudah dan praktis, sehingga sangat cocok untuk dicoba oleh para pemula.
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat dengan takaran sendok?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat dengan takaran sendok adalah tepung terigu protein tinggi, gula pasir, garam, telur, baking powder, baking soda, vanili bubuk, susu cair, minyak goreng, dan gula halus untuk taburan.
- Bagaimana cara membuat donat dengan takaran sendok?
Langkah-langkah untuk membuat donat dengan takaran sendok adalah sebagai berikut:
- Mencampur bahan-bahan kering
- Menambahkan telur, susu, dan minyak goreng
- Membentuk adonan donat
- Menggoreng donat
- Menaburkan gula halus
- Apa saja tips untuk membuat donat yang lezat?
Tips untuk membuat donat yang lezat adalah sebagai berikut:
- Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi agar donat memiliki tekstur yang lembut.
- Jangan menguleni adonan terlalu lama karena dapat membuat donat menjadi keras.
- Goreng donat dengan api sedang agar donat matang sempurna dan tidak gosong.
- Taburi donat dengan gula halus segera setelah donat matang agar gula halus menempel dengan baik.
- Apa saja variasi donat yang dapat dibuat?
Donat dapat dibuat dengan berbagai macam rasa, seperti cokelat, keju, dan strawberry. Donat dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti selai, krim, dan cokelat lumer. Donat dapat diberi topping berbagai macam bahan, seperti meses, kacang, dan keju parut.
- Apa saja manfaat dan efek samping dari konsumsi donat?
Manfaat dari konsumsi donat adalah sebagai berikut:
- Donat merupakan sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat yang tinggi.
- Donat mengandung protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Donat mengandung lemak yang baik untuk kesehatan jantung.
- Donat mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Efek samping dari konsumsi donat secara berlebihan adalah sebagai berikut:
- Kenaikan berat badan
- Diabetes
- Penyakit jantung
