Related Articles
Cireng Isi Keju: Camilan Gurih dan Mengenyangkan untuk Semua Usia
Cireng isi keju merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, sagu, dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian diisi dengan keju dan digoreng hingga garing. Cireng isi keju memiliki cita rasa yang gurih dan mengenyangkan, sehingga menjadikannya pilihan yang tepat untuk disantap saat bersantai atau sebagai teman makan nasi.
Cireng isi keju juga dapat menjadi solusi bagi Anda yang sedang mencari cemilan yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat membuat cireng isi keju sendiri di rumah.
Cireng isi keju merupakan camilan yang sangat cocok disantap bersama keluarga dan teman-teman. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta isian kejunya yang lumer, pasti akan membuat siapa saja ketagihan.
Untuk membuat cireng isi keju, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 200 ml air
- 100 gram keju cheddar parut
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat cireng isi keju:
- Campurkan tepung tapioka, tepung sagu, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa dalam mangkuk.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dan isi dengan keju cheddar parut.
- Goreng cireng isi keju dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan cireng isi keju, lalu sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Cara Membuat Cireng Isi Keju: Cemilan Gurih dan Kenyal
Cireng isi keju merupakan salah satu cemilan yang populer di Indonesia. Cireng sendiri merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka, sedangkan isian kejunya memberikan rasa yang gurih dan creamy. Membuat cireng isi keju sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah membuat cireng isi keju.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=Cireng+Isi+Keju
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung kanji
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 100 gram keju cheddar parut
- Minyak goreng untuk menggoreng
https://tse1.mm.bing.net/th?q=Bahan-bahan+Cireng+Isi+Keju
Langkah-langkah Pembuatan:
- Campur Tepung:
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan Telur dan Air:
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Istirahatkan Adonan:
- Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
- Siapkan Keju:
- Parut keju cheddar dan sisihkan.
- Ambil Secukupnya Adonan:
- Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat-bulat.
- Beri Isian Keju:
- Pipihkan adonan dengan rolling pin atau gelas hingga menjadi bentuk bulat tipis. Letakkan keju parut di tengah adonan.
- Tutup Adonan:
- Tutup bagian atas adonan dan rapatkan pinggirannya. Pastikan isian keju tidak keluar.
- Goreng dalam Minyak Panas:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng isi keju hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan Tiriskan:
- Setelah matang, angkat dan tiriskan cireng isi keju di atas kertas minyak.
- Sajikan Hangat:
- Cireng isi keju siap disajikan selagi hangat.
https://tse1.mm.bing.net/th?q=Cara+Membuat+Cireng+Isi+Keju+Langkah+1
Catatan:
- Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar cireng tidak mudah hancur saat digoreng.
- Goreng cireng isi keju dengan api sedang agar tidak cepat gosong.
- Saat menggoreng, balik cireng sesekali agar matang merata.
- Sajikan cireng isi keju dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.
Kesimpulan:
Cireng isi keju merupakan cemilan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang gurih dan creamy. Cocok untuk disajikan sebagai teman ngobrol atau saat santai. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah yang dijelaskan di atas, Anda dapat membuat cireng isi keju sendiri di rumah dengan mudah.
FAQs:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng isi keju?
- Tepung kanji, tepung terigu, garam, merica bubuk, telur, air, keju cheddar parut, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat adonan cireng isi keju?
- Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Bagaimana cara membuat isi keju untuk cireng?
- Parut keju cheddar dan sisihkan.
- Bagaimana cara membentuk cireng isi keju?
- Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat-bulat. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau gelas hingga menjadi bentuk bulat tipis. Letakkan keju parut di tengah adonan. Tutup bagian atas adonan dan rapatkan pinggirannya.
- Bagaimana cara menggoreng cireng isi keju?
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng isi keju hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
