Related Articles
Cara Membuat Cireng Ayam Suwir Mercon yang Pedas dan Gurih
Bagi pecinta kuliner pedas, cireng ayam suwir mercon pasti akan menggoyang lidah. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang pedas dan gurih, sehingga cocok untuk dijadikan camilan atau menu pendamping saat makan nasi.
Kesulitan Membuat Cireng Ayam Suwir Mercon
Membuat cireng ayam suwir mercon tidaklah sulit, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar hasilnya sempurna. Beberapa kesalahan yang sering terjadi saat membuat cireng ayam suwir mercon adalah:
- Cireng terlalu lembek atau keras
- Ayam suwir tidak cukup pedas
- Sambal tidak cukup gurih
Resep Cireng Ayam Suwir Mercon yang Mudah dan Praktis
Untuk membuat cireng ayam suwir mercon yang enak dan gurih, Anda bisa mengikuti resep berikut ini:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 100 ml air panas
- 200 gr ayam suwir
- 100 gr cabai rawit merah, iris
- 100 gr bawang merah, iris
- 100 gr tomat, iris
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 100 ml air
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa dalam sebuah wadah.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan cireng menjadi bola-bola kecil.
- Rebus cireng dalam air mendidih hingga mengapung.
- Angkat cireng dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dan goreng cireng hingga garing.
- Angkat cireng dan tiriskan.
- Sambal mercon: Tumis cabai rawit merah, bawang merah, dan tomat hingga harum.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
- Tuang air dan masak hingga sambal mengental.
- Ayam suwir: Tumis ayam suwir hingga matang.
- Sajikan cireng dengan ayam suwir dan sambal mercon.
Kesimpulan
Cireng ayam suwir mercon merupakan makanan yang mudah dan praktis dibuat. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya cocok untuk dijadikan camilan atau menu pendamping saat makan nasi.
Cara Membuat Cireng Ayam Suwir Mercon: Jajanan Gurih dan Pedas yang Menggoda Selera
Cireng ayam suwir mercon merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan pedas membuat cireng ayam suwir mercon menjadi favorit banyak orang. Selain itu, cireng ayam suwir mercon juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah.
Jika Anda tertarik untuk membuat cireng ayam suwir mercon sendiri, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air mendidih
- 100 gr ayam suwir
- 100 gr cabai rawit merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur Tepung dan Bumbu Halus
Pertama, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan Air Mendidi
Lalu, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk Cireng
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan tangan. Beri isian ayam suwir dan cabai rawit merah. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Goreng Cireng
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan cireng dan goreng hingga matang. Angkat cireng dan tiriskan.
- Sajikan Cireng
Sajikan cireng ayam suwir mercon selagi hangat dengan tambahan sambal atau saus sesuai selera.
Tips Membuat Cireng Ayam Suwir Mercon yang Enak:
- Gunakan tepung tapioka berkualitas baik agar cireng tidak mudah hancur.
- Pastikan air mendidih benar-benar panas saat dicampurkan dengan tepung.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak lembek.
- Beri isian ayam suwir dan cabai rawit merah secukupnya sesuai selera.
- Goreng cireng hingga matang agar tidak mudah basi.
- Sajikan cireng ayam suwir mercon selagi hangat agar lebih nikmat.
Variasi Cireng Ayam Suwir Mercon:
- Cireng Ayam Suwir Saus Keju
Cireng ayam suwir saus keju dibuat dengan menambahkan saus keju di atas cireng ayam suwir mercon yang sudah matang.
- Cireng Ayam Suwir Saus Sambal
Cireng ayam suwir saus sambal dibuat dengan menambahkan saus sambal di atas cireng ayam suwir mercon yang sudah matang.
- Cireng Ayam Suwir Saus Kacang
Cireng ayam suwir saus kacang dibuat dengan menambahkan saus kacang di atas cireng ayam suwir mercon yang sudah matang.
- Cireng Ayam Suwir Goreng Tepung
Cireng ayam suwir goreng tepung dibuat dengan menggoreng cireng ayam suwir mercon yang sudah matang dengan tepung roti.
- Cireng Ayam Suwir Bakar
Cireng ayam suwir bakar dibuat dengan membakar cireng ayam suwir mercon yang sudah matang di atas bara api.
Kesimpulan
Cireng ayam suwir mercon merupakan jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan pedas membuat cireng ayam suwir mercon menjadi favorit banyak orang. Selain itu, cireng ayam suwir mercon juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah.
Dengan mengikuti resep dan cara membuat cireng ayam suwir mercon yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat membuat cireng ayam suwir mercon yang lezat dan nikmat sendiri di rumah.
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng ayam suwir mercon?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng ayam suwir mercon antara lain: tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, air mendidih, ayam suwir, cabai rawit merah, daun bawang, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat cireng ayam suwir mercon?
Cara membuat cireng ayam suwir mercon secara lengkap telah dijelaskan pada bagian Cara Membuat di atas.
- Apa saja tips membuat cireng ayam suwir mercon yang enak?
Tips membuat cireng ayam suwir mercon yang enak antara lain: gunakan tepung tapioka berkualitas baik, pastikan air mendidih benar-benar panas saat dicampurkan dengan tepung, jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak lembek, beri isian ayam suwir dan cabai rawit merah secukupnya sesuai selera, goreng cireng hingga matang agar tidak mudah basi, dan sajikan cireng ayam suwir mercon selagi hangat agar lebih nikmat.
- Apa saja variasi cireng ayam suwir mercon?
Variasi cireng ayam suwir mercon antara lain: cireng ayam suwir saus keju, cireng ayam suwir saus sambal, cireng ayam suwir saus kacang, cireng ayam suwir goreng tepung, dan cireng ayam suwir bakar.
- Apa saja manfaat mengonsumsi cireng ayam suwir mercon?
Sayangnya, dikarenakan cireng ayam suwir mercon termasuk jajanan tradisional yang tidak sehat, tidak ada manfaat yang konkret saat mengonsumsi jajanan ini.
