Related Articles
Cara Membuat Cilok Isi Jando, Camilan Lezat dan Gurih!
Cilok isi jando merupakan salah satu jajanan yang sedang digandrungi banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat cilok isi jando menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Namun, tidak sedikit orang yang merasa kesulitan dalam membuat cilok isi jando. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep dan cara membuat cilok isi jando yang mudah dan praktis.
Kesulitan dalam Membuat Cilok Isi Jando
Membuat cilok isi jando memang tidak mudah. Ada beberapa kendala yang sering dihadapi oleh para pemula, seperti:
- Adonan cilok yang tidak kenyal
- Isian cilok yang tidak matang sempurna
- Cilok yang mudah hancur saat digoreng
Resep dan Cara Membuat Cilok Isi Jando
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr tepung kanji
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 liter air
- 100 gr daging sapi giling
- 100 gr wortel parut
- 100 gr daun bawang cincang
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, garam, dan penyedap rasa dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Campur daging sapi giling, wortel parut, dan daun bawang cincang dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu bulatan adonan cilok, pipihkan, lalu isi dengan campuran daging sapi giling. Bentuk kembali adonan cilok hingga tertutup rapat.
- Lakukan langkah ke-5 hingga semua adonan cilok habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan cilok isi jando dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat cilok isi jando dan tiriskan.
- Cilok isi jando siap disajikan.
Tips Membuat Cilok Isi Jando yang Lezat
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat cilok isi jando yang lezat:
- Gunakan tepung terigu dan tepung kanji dengan kualitas yang baik.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan cilok menjadi bulatan-bulatan kecil agar matang merata.
- Isi cilok dengan campuran daging sapi giling, wortel parut, dan daun bawang cincang secukupnya.
- Goreng cilok hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Sajikan cilok isi jando dengan saus sambal atau saus kacang.
Cara Membuat Cilok Isi Jando: Jajanan Lezat dan Gurih
Cilok adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan sering diisi dengan berbagai macam isian, salah satunya adalah jando. Jando sendiri merupakan sebutan untuk telur ayam yang sudah dikeluarkan embrionya. Cilok isi jando memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, cocok untuk dijadikan camilan atau teman makan.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram keju parut
- 100 gram telur rebus, potong kecil-kecil
- 100 gram jando, potong kecil-kecil
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 300 ml air hangat
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
-
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, keju parut, telur rebus, jando, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang cukup besar.
-
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
-
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan beri isian jando. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan cilok dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
-
Angkat cilok dan tiriskan. Cilok isi jando siap untuk disajikan.
Tips:
-
Untuk membuat cilok isi jando yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa.
-
Jika Anda tidak suka keju, Anda bisa menggantinya dengan jenis keju lainnya atau bahkan tidak menggunakan keju sama sekali.
-
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, bayam, atau kol ke dalam adonan cilok.
-
Agar cilok isi jando lebih renyah, Anda bisa menggorengnya dengan minyak yang banyak dan panas.
Variasi:
-
Selain menggunakan jando, Anda juga bisa menggunakan isian lainnya seperti telur puyuh, udang, atau sosis.
-
Anda juga bisa membuat cilok dengan berbagai macam bentuk, seperti bintang, hati, atau bunga.
-
Untuk membuat cilok isi jando yang lebih sehat, Anda bisa mengukusnya daripada menggorengnya.
Penutup
Cilok isi jando merupakan jajanan yang lezat dan gurih, cocok untuk dijadikan camilan atau teman makan. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat cilok isi jando sendiri di rumah. Selamat mencoba!
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok isi jando?
- Tepung tapioka
- Tepung terigu
- Keju parut
- Telur rebus
- Jando
- Bawang putih
- Bawang merah
- Garam
- Merica bubuk
- Air hangat
- Minyak goreng
- Bagaimana cara membuat cilok isi jando?
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, keju parut, telur rebus, jando, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang cukup besar.
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan beri isian jando. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan cilok dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat cilok dan tiriskan. Cilok isi jando siap untuk disajikan.
- Apa saja tips untuk membuat cilok isi jando yang lebih lezat?
- Tambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa untuk membuat cilok isi jando lebih gurih.
- Tambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, bayam, atau kol ke dalam adonan cilok.
- Goreng cilok dengan minyak yang banyak dan panas agar lebih renyah.
- Apa saja variasi cilok isi jando yang bisa dibuat?
- Gunakan isian lainnya seperti telur puyuh, udang, atau sosis.
- Buat cilok dengan berbagai macam bentuk, seperti bintang, hati, atau bunga.
- Kukus cilok isi jando daripada menggorengnya untuk membuat jajanan yang lebih sehat.
- Apakah cilok isi jando bisa disimpan?
- Cilok isi jando bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
